Le Saint-Pierre petits bateaux

Le Saint-Pierre petits bateaux
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Ce Saint-Pierre est pêché au filet ou au chalut près des côtes bretonnes, toute l'année, mais la meilleure période reste celle d'avril à juillet car les poissons sont plus nombreux.

Nous le choisissons entier pour ensuite le vendre en l'état ou le découper à la demande.

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