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Le spécialiste des produits de la mer

Filiale du groupe Transgourmet France, Transgourmet Seafood est le spécialiste de la distribution de produits de la mer pour la restauration en Ile de France depuis 30 ans. Aujourd'hui nous inscrivons notre filière marée dans la durabilité par des prestations à la hauteur des enjeux et attentes de nos clients.

En direct des bateaux de pêche et des criées de France (Loctudy, Le Guilvinec, Roscoff, Arcachon,...) et d’Europe Transgourmet Seafood vous réserve le meilleur de la marée. Une gamme de haute qualité de poissons frais, surgelés, fumés, coquillages et crustacés.

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Une gamme pour chaque métier

Trouvez toujours le produit adapté aux besoins de votre métier. Pour la restauration gastronomique nous vous offrons des poissons nobles, des produits de luxe et un approvisionnement dans les meilleures criées.

Pour la restauration traditionnelle nous vous proposons des découpes sur-mesure réalisées par nos fileteurs experts. Et enfin pour la restauration collective, vous profitez de produits transformés et filetés, adaptés à vos plans de menus.

 

Notre engagement marée

Conscient des enjeux de la pêche et face au défi de la préservation des ressources halieutiques, Transgourmet Seafood a dressé un état des lieux : économie de la pêche, nécessité de nourrir une population toujours plus demandeuse de protéines aquatiques, et bien sûr prise en compte des impacts sur l’environnement. Nous nous sommes donc engagés dans une démarche de filières avec pour but de défendre de l’environnement et de préserver la biodiversité de nos côtes.


Mais nous souhaitons également protéger l’emploi et l’économie de notre littoral en soutenant  la pêche artisanale et l’aquaculture françaises. Nous sélectionnons donc nos fournisseurs pour leur savoir-faire et leurs pratiques de pêche raisonnables.
 

Nos services, vos avantages