Notre démarche
Un produit maîtrisé de l'océan à l'assiette
Pour garantir une sécurité totale et une qualité optimale, nous cherchons à maîtriser nos produits de A à Z. Nous sélectionnons nos fournisseurs partenaires, la zone de pêche ou la zone d'aquaculture, l'alimentation, les produits et les méthodes d'élevage ou de pêche. Ainsi, chaque étape est maîtrisée pour une traçabilité totale.
Promouvoir nos fournisseurs
La filière pêche française est stratégique pour l’emploi et l’économie de notre littoral. Nous sélectionnons donc nos fournisseurs pour leur savoir-faire, la passion qu'ils mettent chaque jour dans leur métier et leur volonté de préserver la pêche artisanale, l’aquaculture française et l'environnement marin.
