Restauration traditionnelle

Avec Transgourmet Seafood, la fraîcheur et le goût passent avant tout.

Le saviez-vous ?

Transgourmet Seafood soutient la pêche et l’aquaculture françaises. Pour garantir une sécurité totale et une qualité optimale, nous cherchons à maîtriser nos produits de A à Z. Nous sélectionnons nos fournisseurs partenaires, la zone de pêche ou la zone d'aquaculture, l'alimentation, les produits et les méthodes d'élevage ou de pêche.

 

 

Chaque jour nous sommes en direct des bateaux de pêche et des criées de France à Loctudy, Le Guilvinec, Roscoff, Arcachon... Ainsi, chaque étape est maîtrisée pour une traçabilité totale de l’océan à l’assiette.

Vos essentiels

Les poissons plats

Les poissons plats

La sole, le turbot, la plie, le flet, le flétan, la limande… nous vous proposons les meilleurs produits pour vous garantir un goût et une qualité exceptionnels.

Filetage à façon

Filetage à façon

Nos fileteurs professionnels, véritables orfèvres de la marée, préparent pour vous les meilleurs produits afin de répondre à vos besoins spécifiques (découpes en portefeuille, désarêtage, pelage…)

Commande après votre service

Commande après votre service

Parce que nous prenons en compte vos besoins, nous nous adaptons à vos horaires pour prendre vos commandes jusqu'à 1h du matin.

Nos services, vos avantages