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La Seiche

Afin que les seiches soient goûteuses, il faut les cuire "al dente", 5 minutes de cuisson suffisent.

Le Saumon d'Islande

Le saumon d'islande Transgourmet Origine est indispensable pour vos menus et cartes ! 

Le Bulot

À cuire dans l'eau salée. Évitez l'excès de poivre afin de ne pas masquer leur délicieux goût iodé.

 

 

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