Ouverture de la saison de la coquille !
Emblême de la pêche normande, la coquille Saint-Jacques fait vivre près de la moitié des navires de pêche côtière et la Normandie est la première région française de pêche de cette espèce.
La marée en barquette !
La mise en baquette sous atmosphère protectrice est la solution de conditionnement qui facilite votre quotidien et la maîtrise de votre coût portion, vous offrant gain de temps et souplesse dans la gestion des stocks.
Le filet de Haddock fumé à l'ancienne Transgourmet Origine
Les poissons fumés JC David sont issus d'une pêche durable est fumés à froid dans des fours traditionnels sous la vigilance d'un maître fumeur. Un fumage réalisé majoritairement au bois de chêne qui confère à ce produit un goût incomparable.
L'Essentiel Marée, notre support de référence
Un catalogue indispensable pour découvrir notre offre.
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